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研究内容

工事中

イネの籾、玄米の胚芽、葉の表面に並ぶ気孔を比較した顕微鏡写真
発芽玄米でおなじみの胚芽よりもずっと小さな「気孔」について研究しています。イネの葉には1平方ミリメートルあたり500個近くの小さな穴「気孔」が開いており、気孔を開閉することで光合成に必要な二酸化炭素の取り込みを調整しています。